Kako se piščančje farme spopadajo s piščančjim gnojem?

Piščančji gnojje dobro organsko gnojilo, vendar s popularizacijo kemičnih gnojil vse manj pridelovalcev uporablja organska gnojila.

Večje kot je število in obseg piščančjih farm, manj ljudi potrebuje piščančji gnoj, več in več piščančjega gnoja, spremembe in rast piščančjega gnoja, piščančji gnoj lahko zdaj rečemo, da je glavobol za vse piščančje farme.

Čeprav je piščančji gnoj relativno kakovostno organsko gnojilo, ga ni mogoče neposredno uporabiti brez fermentacije. Ko se piščančji gnoj nanaša neposredno na zemljo, bo fermentiral neposredno v tleh, toplota, ki nastane med fermentacijo, pa bo vplivala na pridelke. Rast sadik sadja bo ožgala korenine pridelkov, kar imenujemo ožganje korenin.

 V preteklosti so nekateri ljudje uporabljali piščančji gnoj kot krmo za govedo, prašiče itd., vendar je bilo to tudi posledica zapletenega postopka. Težko ga je uporabljati v velikem obsegu; nekateri ljudje piščančji gnoj tudi sušijo, vendar sušenje piščančjega gnoja porabi preveč energije, stroški so previsoki in ni model trajnostnega razvoja.

Po dolgoletni praksi ljudi,fermentacija piščančjega gnojaje še vedno relativno izvedljiva metoda. Fermentacija piščančjega gnoja se deli na tradicionalno fermentacijo in hitro mikrobno fermentacijo.

1. Tradicionalna fermentacija

Tradicionalna fermentacija traja dolgo, običajno od 1 do 3 mesece. Poleg tega je vonj v okolici neprijeten, komarji in muhe se razmnožujejo v velikem številu, onesnaženje okolja pa je zelo resno.

Ko je piščančji gnoj moker, ga je treba dopolniti in je potrebno več delovne sile.

V procesu fermentacije je uporaba grabljičnega stroja za obračanje grabljic relativno primitivna metoda.

 Čeprav je naložba v opremo za tradicionalno fermentacijo relativno nizka, so stroški uporabe tradicionalne fermentacije za predelavo 1 tone piščančjega gnoja ob trenutno visokih stroških dela prav tako relativno visoki, zato bo tradicionalna fermentacija v prihodnosti odpravljena.

 2. Hitra mikrobna fermentacija

Hitra fermentacija mikroorganizmov razgradi kompleksne organske snovi v preproste organske snovi in jih prav tako razgradi v bolj kompleksne organske snovi. Gre za nenehno razgradnjo in razgradnjo organskih snovi, dokler se ne razgradijo v organsko gnojilo, ki ga lahko uporabi zemlja.

Mineralizacija organske snovi zagotavlja hranila za mikroorganizme, proizvaja več ogljikovega dioksida, vode in drugih hranil, pospešuje razgradnjo in sprošča veliko toplote. Zato je hitrost fermentacije zelo hitra. Na splošno traja le približno teden dni, da se piščančji gnoj preide na organsko gnojilo.

 Načelo hitre mikrobne fermentacije je naslednje: biomasa se pri ustrezni temperaturi in zelo primernem okolju hitro razmnožuje in hitro razgrajuje. Na splošno je v območju od 45 do 70 stopinj metabolizem mikrobne rasti zelo hiter, hkrati pa se uničijo bakterije in škodljive snovi v blatu.

V relativno zaprtem majhnem okolju lahko mikroorganizmi še naprej fermentirajo, piščančji gnoj pa se lahko hitro pretvori v organsko gnojilo le z običajnimi postopki hranjenja, proizvodnje in izhoda.

Piščančji gnoj, obdelan s hitro fermentacijo mikroorganizmov, nima vonja, vsebnost vode pa je le približno 30 %.

Poleg tega lahko hitra fermentacija mikroorganizmov popolnoma obdela škodljive pline in jih nato izpusti, zato ni smiselno onesnaževati okolja.

Uporaba metode hitre fermentacije mikroorganizmov lahko izboljša vzrejno okolje in poveča učinkovitost proizvodnje. Nastali posušeni piščančji gnoj je visokokakovostno gnojilo za zeleno hrano in ekološke pridelke.