V vroči poletni sezoni je za hlajenje piščancev običajna uporaba vertikalnega prezračevanja. Pri intenzivni reji jajc z visoko gostoto je hitrost vetra vkokošnjakmora doseči vsaj 3 m/s, hitrost vetra v kokošnjaku na območjih z visoko temperaturo in visoko vlažnostjo pa mora doseči več kot 4 m/s, da se doseže boljši "učinek hlajenja z vetrom".
"Učinek hlajenja z vetrom" se nanaša predvsem na hitrost vetra za znižanje telesne temperature piščancev.
Kolikšen vpliv ima lahko hitrost vetra na telesno temperaturo piščancev?
„Glede na študijo Univerze v Georgii se je hitrost vetra povečala z 0 m/s na 2,54 m/s. Telesna temperatura piščancev se bo znižala za več kot 6°C.”
Da bi dosegel večjo hitrost vetra, je moja običajna praksa, da naredimkokošnjakstrop, zmanjšajte višino kokošnjaka ali pa od vrha kokošnjaka vzdolž trikotne strehe navpično navzdol na vsaki določeni razdalji namestite vetrobransko zaveso ali zaveso proti vetru, da zmanjšate površino prečnega prereza kokošnjaka in izboljšate hitrost vetra v kokošnjaku.
Zakaj to storiti, predvsem zato, ker je hitrost vetra tesno povezana s površino prečnega prerezakokošnjak.
Izračun hitrosti vetra v vzdolžno prezračevanem kokošnjaku: hitrost vetra = volumen prezračevanja / površina prečnega prereza kokošnjaka
Iz te formule je razvidno, da je za povečanje hitrosti vetra v kokošnjaku treba bodisi povečati prezračevanje kokošnjaka, tj. povečati število ventilatorjev, odpornih proti negativnemu tlaku, bodisi zmanjšati površino prečnega prereza kokošnjaka.
Povečanje števila ventilatorjev pomeni povečanje stroškov, povečanje porabe električne energije, povečanje stroškov vzdrževanja in dolgoročno znatno povečanje obratovalnih stroškov za podjetje.
Nato je treba upoštevati povečanje hitrosti vetra zaradi zmanjšanja površine prečnega prerezakokošnjakSpodaj bomo z uporabo posebnih izračunov razumeli spremembe kokošnjaka pred in po povečanju vetrne zavese.
Na primer: kokošnjak širok 12 m, dolg 100 m, stranske stene kokošnjaka so visoke 2,4 m, srednji del kokošnjaka (najvišji) je visok 4,8 m, v kokošnjaku je nameščenih 10 50-palčnih ventilatorjev, prezračevalna zmogljivost vsakega ventilatorja pri -50 Pa je 31000 m³/h.
Potem mora biti hitrost vetra v kokošnjaku: hitrost vetra = prostornina prezračevanja / površina prečnega prereza = 31000 / 3600× 10 / [12× (4,8 + 2,4) / 2] = 86,1 / 43,2 = 1,99 m / s
Če v kokošnjak namestimo strop ali vetrno zaveso tako, da je višina vrha kokošnjaka oziroma spodnjega roba zavese od tal 3,6 m, višina obeh stranic kokošnjaka pa ostane nespremenjena, je hitrost vetra = 31000/3600×10/[12×(3,6 + 2,4) / 2] = 86,1 / 36 = 2,39 m/s
Zato lahko pri enakem številu ventilatorjev z zmanjšanjem prečnega prereza perutnine povečamo hitrost vetra na podlagi prvotnih 0,4 m/s, kar pomeni, da se učinkovitost poveča za 20 %. Spremembe hitrosti vetra, ki jih povzroči učinek hlajenja z vetrom, so prav tako različne, razlika med obema učinkoma hlajenja z vetrom pa ustreza temperaturi približno 2.℃, v primeru ekstremno visoke temperature, temperaturna razlika 2℃je dovolj, da povzroči resno škodo piščancem.
Čas objave: 12. avg. 2022
